Título : Papas chips XII : tratamiento con CIPC de tubérculos almacenados : su incidencia en la composición química y su relación con la calidad de la chip
Potato chips : treatment of stored potato tubers with CIPC : incidence on chemical composition and chip quality
Papas chips XII : tratamiento con CIPC de tubérculos almacenados : su incidencia en la composición química y su relación con la calidad de la chip
Editorial : Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
Fecha de publicación : 1984
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URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/318342
Aparece en las colecciones: Facultad de Agronomia. UBA

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