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2015Cocina, cuisine y arte. Modos del discurso académico para la legitimación artística de las cuisines comerciales contemporáneasPerticone, CarinaUniversidad Nacional de las Artes
mar-2016Cocina, cuisine y arte: Modos del discurso académico para la legitimación artística de las cuisines comerciales contemporáneasPerticone, CarinaUniversidad Nacional de las Artes
2012El giro (no tan) copernicano: la pervivencia del dualismo en la estética contemporáneaPerticone, CarinaUniversidad Nacional de las Artes
2016“Figuraciones” de fenómenos atmosféricos en el registro olfativoPerticone, CarinaUniversidad Nacional de las Artes
2013La autoría en las artes contemporáneas II: posproducción y figuras meta - ProyectoKoldobsky, Daniela (dir.)Universidad Nacional de las Artes
2011La autoría en las artes contemporáneas: operaciones y multiplicación - ProyectoKoldobsky, Daniela (dir.)Universidad Nacional de las Artes
2016Los límites del costo de las señales costosasPerticone, CarinaUniversidad Nacional de las Artes
2015Los trabajos y las artes (I). Estado de la cuestión - ProyectoKoldobsky, Daniela (dir.)Universidad Nacional de las Artes
2013Memoria de la Investigación sobre estéticas de la vida cotidiana y las narrativas de los actores - ProyectoSoto, Marita (dir.)Universidad Nacional de las Artes
2015Relaciones entre ficción y mediatización: examen de seis momentos - ProyectoTraversa, Oscar (dir.); Ornani, Carla (dir.)Universidad Nacional de las Artes
2015Sobre la cocina como arte bello . La literatura culinaria en el siglo XVIIIPerticone, CarinaUniversidad Nacional de las Artes
2013Visible/Comestible. Configuraciones visuales en la presentación de platos de la cocina comercial contemporánea.Perticone, CarinaUniversidad Nacional de las Artes