Buscar por Autor Espejo, Cecilia
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| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| 1-oct-2003 | Aceite esencial de tomillo como antioxidante y conservador de hamburguesas funcionales | Medina, Rosa; Dupertuis, Liliana; Amadio, Claudia; Dip, Gladys; Zimmermann, Mónica; Espejo, Cecilia; Raimondo, Emilia | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |
| 1-mar-2002 | Envases para frutas y hortalizas frescas | Raimondo, Emilia; Espejo, Cecilia | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |
| 1-sep-2001 | Hamburguesas hipograsas : evaluación de cortes bovinos magros | Medina de Dias, Rosa; Amadío, Claudia; Raimondo, Emilia; Espejo, Cecilia; Zimmermann, Mónica; Dip, Gladys; Dupertuis, Liliana | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |