Título : La fermentación maloláctica y el color de vinos tintos
Malolactic fermentation on red color wines
Editorial : Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
Fecha de publicación : 1-sep-2001
metadata.dc.source.uri: http://bdigital.uncu.edu.ar/10114
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/574971
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