Título : Las formas del dulce : producción, mercados y tipos de azúcares en la agroindustria tucumana : (1870-1914)
Editorial : Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia.
Fecha de publicación : 17-ago-2012
metadata.dc.source.uri: http://bdigital.uncu.edu.ar/8456
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/574251
Aparece en las colecciones: Universidad Nacional de Cuyo

Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.