Título : Síntesis y purificación de ajoeno y su cuantificación en aceites comerciales de ajo
Synthesis and purification of ajoene and its quantification in commercial garlic oils
Editorial : Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
Fecha de publicación : 1-jun-2007
metadata.dc.source.uri: http://bdigital.uncu.edu.ar/1543
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/571655
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