Título : Empleo de Ciclodextrina Glucosiltransferasa en la obtención de diversos productos derivados del almidón
Editorial : Universidad Nacional de Luján
Fecha de publicación : 19-feb-2019
19-feb-2019
2012
metadata.dc.source.uri: http://ri.unlu.edu.ar/xmlui/handle/rediunlu/359
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/567426
Aparece en las colecciones: Universidad Nacional de Luján. Repositorio Digital Institucional de Acceso Abierto

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