| Título : | Tecnología pecuaria y periodización : el refinamiento del vacuno en la provincia de Buenos Aires entre 1856 y 1900. Un intento de re-periodizar, incorporando como factor central de análisis el empleo de una tecnología de alta productividad Cattle breeding technology and period-characterization : improvement of bovine cattle in Buenos Aires province between 1856 and 1900: an attempt for a new period characterization, with the incorporation as pivotal analysis factor the adoption of high productivity technology |
| Editorial : | Universidad Nacional de Quilmes |
| Fecha de publicación : | dic-2000 |
| metadata.dc.source.uri: | http://ridaa.unq.edu.ar/handle/20.500.11807/684 |
| URI : | http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/565444 |
| Aparece en las colecciones: | Universidad Nacional de Quilmes. Repositorio Digital de Acceso Abierto |
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