Título : Safety Characterization and Antimicrobial Properties of Kefir-Isolated Lactobacillus kefiri
Editorial : Hindawi Publishing Corporation
Fecha de publicación : may-2014
metadata.dc.source.uri: http://digital.cic.gba.gob.ar/handle/11746/7056
Recurso online
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/327463
Aparece en las colecciones: Facultad de Ciencias Económicas. UBA

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