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| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| may-2014 | Safety Characterization and Antimicrobial Properties of Kefir-Isolated Lactobacillus kefiri | Carasi, Paula; Díaz, Mariángeles; Racedo, Silvia M.; De Antoni, Graciela Liliana; Urdaci, María C.; Serradell, María de los Ángeles | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas |
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