Título : Los aspectos de calidad valorados por el consumidor de papa en Argentina: una experiencia de indagación en hogares complementada con una evaluación sensorial de variedades de papa
Fecha de publicación : sep-2012
metadata.dc.source.uri: http://nulan.mdp.edu.ar/1931/1/01497.pdf
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/321013
Aparece en las colecciones: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales

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