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2016	Subasta experimental: cómo la información sobre las características agroecológicas de un tomate embotellado afecta la valoración de los consumidores	Rodríguez, Julieta A.; Rodríguez, Elsa Mirta M.	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
sep-2006	Asimetría de información en el mercado interno de orgánicos. Un estudio a nivel del consumidor argentino	Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2007	Alimentos diferenciados: principales métodos de captación, evaluación y valoración de sus atributos de calidad	Lacaze, María Victoria; Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
nov-2015	Preferencias por lugar de compra de carne vacuna y atributos de inocuidad	Berges, Miriam; Errea, Damián; Casellas, Karina	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2009	Consumos alimentarios sustentables en Argentina: una estimación de la disposición a pagar por alimentos orgánicos frescos y procesados por consumidores de la ciudad de Buenos Aires	Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
oct-2016	Riesgos percibidos en el consumo de carne vacuna y disposición a pagar por carnicerías más saludables	Berges, Miriam; Casellas, Karina; Liseras, Natacha; Pace Guerrero, Ignacio	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2007	Willingness to pay for organic food in Argentina: evidence from a consumer survey	Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria; Lupín, Beatriz	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
sep-2003	La incidencia de los atributos de calidad en el consumo de pollos orgánicos	Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
may-2018	A consumers' valuation of frital INTA: an empirical research that applies the experimental auction method	Rodríguez, Julieta A.; Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2007	Willingness to pay for organic food in Argentina: evidence from a consumer survey	Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria; Lupín, Beatriz	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales