Título : Estabilidad oxidativa de blends de aceite de chía con aceites vegetales no tradicionales
Fecha de publicación : 13-abr-2018
metadata.dc.source.uri: http://repositorio.umaza.edu.ar/handle/00261/722
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/319000
Aparece en las colecciones: Universidad Juan Agustín Maza - UMaza Digital

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