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Resultados 1-5 de 5.
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1987
Influencia de la tuberización, el almacenamiento y el cloropropham (CIPC) sobre la actividad lactico deshidrogenasa en tubérculos de papa (Solanum tuberosum L.)
Ordoñez, Ceferina Rosario
;
Camdessus, María Cristina
;
Ruiz, R.
FAUBA Digital
1985
Acción del CIPC y otros factores en la pérdida de peso durante el almacenamiento de papa para la industria
Ordoñez, Ceferina Rosario
;
Limongelli, Juan Carlos Héctor
;
Chiesa, Angel
;
Martinuzzi, Félix
;
Ruiz, R.
;
Daorden, María Elena
;
Camdessus, María Cristina
FAUBA Digital
1986
Papas Chips XI : materia seca, peso específico, rendimiento y fijación de aceite, parámetros de calidad
Ordoñez, Ceferina Rosario
;
Camdessus, María Cristina
;
Limongelli, Juan Carlos Héctor
;
Caranta, Héctor Miguel
;
Pagano, Eduardo Antonio
;
Ruiz, R.
FAUBA Digital
1989
Curvas de tuberización : IV influencia de algunos factores en la pérdida de peso de papa almacenada
Ordoñez, Ceferina Rosario
;
Camdessus, María Cristina
;
Roig, Carlos Alberto
;
Daorden, María Elena
;
Rizzardi, María Virginia
FAUBA Digital
1989
Estudios sobre Ipomoea batatas, L.V. : características físicas, composición química y calidad culinaria de los cultivares Bolivar, Criolla Amarilla y Morada INTA
Ordoñez, Ceferina Rosario
;
Chiesa, Angel
;
Boy, Adolfo
;
Bianchini, P.
;
Camdessus, María Cristina
;
Alonso, Sara Angela
;
Martinuzzi, Félix
;
Pagano, Eduardo Antonio
;
Politanski, Patricia Nelly
;
Roig, Carlos Alberto
;
Paglione, Ricardo Nicolás
;
Quiroga, Diego
;
Greco, C.
FAUBA Digital
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Bianchini, P.
1
Boy, Adolfo
1
Caranta, Héctor Miguel
1
Greco, C.
1
Paglione, Ricardo Nicolás
1
Politanski, Patricia Nelly
1
Quiroga, Diego
1
Rizzardi, María Virginia
.
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Título
4
PAPA
4
SOLANUM TUBEROSUM
3
ALMACENAMIENTO
2
TUBERCULO
1
ACEITES
1
ALMIDON
1
BATATA
1
BROTACION
1
COMPOSICION QUIMICA
1
DENSIDAD
.
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Fecha de lanzamiento
2
1989
1
1985
1
1986
1
1987