Resultados 1-2 de 2.
- Anterior
- 1
- Siguiente
Resultados por ítem:
Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
---|---|---|---|
jun-2000 | Viability of probiotic (Bifidobacterium, Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus casei) and nonprobiotic microflora in Argentinian Fresco cheese | Vinderola, Celso Gabriel; Prosello, W.; Ghiberto, D.; Reinheimer, Jorge Alberto | - |
jun-2002 | Evolution of carbohydrate fraction in carbonated fermented milks as affected by β-galactosidase activity of starter strains | Gueimonde, Miguel; Corzo, Nieves; Vinderola, Celso Gabriel; Reinheimer, Jorge Alberto; de los Reyes Gavilán, Clara G. | - |
Otras opciones relacionadas
Título
Has File(s)
- 2 false