Título : Viability of probiotic (Bifidobacterium, Lactobacillus acidophilus and Lactobacillus casei) and nonprobiotic microflora in Argentinian Fresco cheese
Editorial : American Dairy Science Association
Fecha de publicación : jun-2000
URI : http://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/300219
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