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abr-2012
Effects of Pretreatments in Convective Dehydration of Rosehip (Rosa eglanteria)
Mabellini, Alejandra
;
Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee
;
Marquez, Carlos Alberto
;
de Michelis, Antonio
;
Lozano, Jorge Enrique
-
sep-2012
Combination of resistant starches types II and IV with minimal amounts of oat bran yields good quality, low glycaemic index pasta
Bustos, María Cecilia
;
Perez, Gabriela Teresa
;
Leon, Alberto Edel
-
mar-2012
Establishment and development of intestinal microbiota in preterm neonates
Arboleya, Silvia
;
Binetti, Ana Griselda
;
Salazar, Nuria
;
Fernández, Nuria
;
Solís, Gonzalo
;
Hernández Barranco, Ana
;
Margolles, Abelardo
;
de los Reyes Gavilán, Clara G.
;
Gueimonde, Miguel
CONICET
1-ago-2018
Nutrient composition of raw and cooked meat of male southern king crab (Lithodes santolla Molina, 1782)
Risso, Susana Josefina
;
Carelli Albarracin, Amalia Antonia
-
10-dic-2018
Deterioro de los productos de la pesca salados y sus causas
Ramirez, Elida Elvia
;
Yeannes, Maria Isabel
-
29-dic-2016
Correlation of average hydrophobicity, water/air interface surface rheological properties and foaming properties of proteins
Medrano, A.
;
Abirached, C.
;
Araujo, A. C.
;
Panizzolo, L. A.
;
Moyna, P.
;
Añon, Maria Cristina
-
dic-2012
Effect of damaged starch on the rheological properties of wheat starch suspensions
Barrera, Gabriela
;
Bustos, Mariela C.
;
Iturriaga, Laura Beatriz
;
Flores, Silvia Karina
;
Leon, Alberto Edel
;
Ribotta, Pablo Daniel
CONICET
oct-2012
Efficacy of flavanones obtained from citrus residues to prevent patulin contamination
Salas, Maria Paula
;
Reynoso, Cora Marcela
;
Celiz, Gustavo
;
Daz, Mirta Elizabeth
;
Resnik, Silvia Liliana
CONICET
dic-2012
Estudio de calidad de cerezas deshidratadas
Franceschinis, Lorena Edith
;
Salvatori, Daniela Marisol
;
Schebor, Carolina Claudia
CONICET
jul-2012
Comportamiento de flujo y caracterización fisicoquímica de pulpas de durazno
Muñoz Puntes, Ernesto
;
Rubio, Luis Armando
;
Cabeza, Maria Silvina
-
Otras opciones relacionadas
Autor
2
Leon, Alberto Edel
1
Abirached, C.
1
Araujo, A. C.
1
Arboleya, Silvia
1
Añon, Maria Cristina
1
Barrera, Gabriela
1
Binetti, Ana Griselda
1
Bustos, Mariela C.
1
Bustos, María Cecilia
1
Cabeza, Maria Silvina
.
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Título
10
Otras Ingenierías y Tecnologías
1
AMINO ACIDS
1
ASPERGILLUS TERREUS
1
Bacterias halofilas
1
Biología Marina, Limnología
1
BYSSOCHLAMYS FULVA
1
CEREZA
1
CHEMICAL COMPOSITION
1
CHOLESTEROL
1
Ciencias Biológicas
.
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Fecha de lanzamiento
2
2018
1
2016
Has File(s)
10
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