Buscar por Autor Hartwig, Vanessa Graciela
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| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| 23-sep-2015 | Obtención de extractos secos de yerba mate con alto contenido de polifenoles y alta capacidad antioxidante | Hartwig, Vanessa Graciela | Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA |
| mar-2013 | Optimization of the extraction of antioxidants and caffeine from maté (Ilex paraguariensis) leaves by response surface methodology | Hartwig, Vanessa Graciela; Schmalko Radichowski, Miguel Eduardo; Alzamora, Stella Maris; Brumovsky, Luis Alberto | - |