Buscar por Autor De Michelis, Antonio
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| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| oct-2013 | Effect of structural modifications on the drying kinetics of foods: changes in volume, surface area and product shape | De Michelis, Antonio; Márquez, Carlos A.; Mabellini, Alejandra; Ohaco, Elizabeth; Giner, Sergio Adrián | Comisión de Investigaciones Científicas |