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Título
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jun-2015
Antifungal Activity against Aspergillus parasiticus of Supernatants from Whey Permeates Fermented with Kefir Grains
Gamba, Raúl
;
Ni Colo, Carolina
;
Correa, Mariana
;
Astoreca, Andrea
;
Alconada, Teresa
;
De Antoni, Graciela Liliana
;
León Peláez, Ángela
Comisión de Investigaciones Científicas
2016
Informe científico de Beca Doctoral 1º año: Valiente Dmitruk, María Carolina (2016)
Valiente Dmitruk, María Carolina
Comisión de Investigaciones Científicas
2013
Informe científico de investigador: De Antoni, Graciela Liliana (2011-2013)
De Antoni, Graciela Liliana
Comisión de Investigaciones Científicas
2015
Informe científico de investigador: De Antoni, Graciela Liliana (2013-2015)
De Antoni, Graciela Liliana
Comisión de Investigaciones Científicas
2016
Informe científico de investigador: De Antoni, Graciela Liliana (2015-2016)
De Antoni, Graciela Liliana
Comisión de Investigaciones Científicas
2017
Informe de Personal de Apoyo: Monopoli, Víctor Daniel (2016-2017)
Monopoli, Víctor Daniel
Comisión de Investigaciones Científicas
1992
Lactobacillus bulgaricus en fermentos para yogur
Abraham, Analía
SEDICI
sep-2015
Novel Functional Whey-Based Drinks with Great Potential in the Dairy Industry
Pereira, Carlos
;
Henriques, Marta
;
Gomes, David
;
Gomez-Zavaglia, Andrea
;
De Antoni, Graciela Liliana
Comisión de Investigaciones Científicas
may-2014
Safety Characterization and Antimicrobial Properties of Kefir-Isolated Lactobacillus kefiri
Carasi, Paula
;
Díaz, Mariángeles
;
Racedo, Silvia M.
;
De Antoni, Graciela Liliana
;
Urdaci, María C.
;
Serradell, María de los Ángeles
Comisión de Investigaciones Científicas
may-2014
Safety Characterization and Antimicrobial Properties of Kefir-Isolated Lactobacillus kefiri
Carasi, Paula
;
Díaz, Mariángeles
;
Racedo, Silvia M.
;
De Antoni, Graciela Liliana
;
Urdaci, María C.
;
Serradell, María de los Ángeles
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Económicas