Buscar por Autor Zimmermann, Mónica
Mostrando resultados 7 a 7 de 7
< Anterior
| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| 2-ago-2004 | Medallones de carne vacuna : reducción del contenido de sal por incorporación de oleorresinas de especias | Dupertuis, Liliana; Medina, Rosa; Zimmermann, Mónica; Amadio, Claudia; Miralles, Susana | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |