Buscar por Autor Ruiz, R.
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Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
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1987 | Influencia de la tuberización, el almacenamiento y el cloropropham (CIPC) sobre la actividad lactico deshidrogenasa en tubérculos de papa (Solanum tuberosum L.) | Ordoñez, Ceferina Rosario; Camdessus, María Cristina; Ruiz, R. | FAUBA Digital |
1986 | Papas Chips XI : materia seca, peso específico, rendimiento y fijación de aceite, parámetros de calidad | Ordoñez, Ceferina Rosario; Camdessus, María Cristina; Limongelli, Juan Carlos Héctor; Caranta, Héctor Miguel; Pagano, Eduardo Antonio; Ruiz, R. | FAUBA Digital |