Título : Análisis de datos sensoriales de tomate triturado con lógica difusa y técnicas multivariadas
Sensory data analysis crushed tomatoes with fuzzy logic and multivariate techniques
Editorial : Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
Fecha de publicación : 1-jun-2018
metadata.dc.source.uri: http://bdigital.uncu.edu.ar/10845
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/575151
Aparece en las colecciones: Universidad Nacional de Cuyo

Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.