Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias | - |
| dc.creator | Ferrer, G. | - |
| dc.creator | Barrientos, M. | - |
| dc.creator | Saal, G. | - |
| dc.creator | Visintini, A. | - |
| dc.date | 1998-05-01 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-11-13T19:47:07Z | - |
| dc.date.available | 2019-11-13T19:47:07Z | - |
| dc.date.issued | 1998-05-01 | - |
| dc.identifier | http://bdigital.uncu.edu.ar/10059 | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/574947 | - |
| dc.description | Este trabajo propone caracterizar la producción caprina del norte y oeste de Córdoba (Argentina). Para ello analiza diacrónica y sincrónicamente los datos censales a nivel provincial y focaliza el relevamiento de datos productivos en la región NO de la provincia. Luego establece las distintas estrategias de comercialización del producto principal, el cabrito: • venta directa 48 % • venta a intermediario 28 % • reposición 14 % • consumo 10 % | - |
| dc.description | This paper aims to characterise goat production in the North and West of Córdoba (Argentina). It analises the literature at the provincial level both diachronicaly and sinchronicaly, focusing the data survey on the NW area. The paper concludes that there are different channels for trading goat-kids (the main product sent by peasants to the market): • direct sales to final consumers 48 % • to middlemen 28 % • female kids to replace old goats 14 % • and meat for peasant households 10 % | - |
| dc.description | Fil: Ferrer, G.. Universidad Nacional de Córdoba | - |
| dc.description | Fil: Barrientos, M.. Universidad Nacional de Córdoba | - |
| dc.description | Fil: Saal, G.. Universidad Nacional de Córdoba | - |
| dc.description | Fil: Visintini, A.. Universidad Nacional de Córdoba | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ | - |
| dc.source | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 30, no. 1 | - |
| dc.source | http://bdigital.uncu.edu.ar/10050 | - |
| dc.source | reponame:Biblioteca Digital (UNCu) | - |
| dc.source | instname:Universidad Nacional de Cuyo | - |
| dc.source | instacron:UNCU | - |
| dc.source.uri | http://bdigital.uncu.edu.ar/10059 | - |
| dc.subject | Caprinos | - |
| dc.subject | Economía regional | - |
| dc.subject | Comercialización | - |
| dc.subject | Ganadería | - |
| dc.subject | Córdoba (Argentina: provincia) | - |
| dc.subject | Sistema de producción | - |
| dc.title | Caprinos : sistemas de producción y alternativas de comercialización | - |
| dc.title | Goats : rising systems and trading alternatives | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/articulo | - |
| Aparece en las colecciones: | Universidad Nacional de Cuyo | |
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