Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias | - |
| dc.creator | Schmidt de Gil, Juanita | - |
| dc.creator | Freixas, Aída A. | - |
| dc.date | 1954-02-01 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-11-13T19:42:44Z | - |
| dc.date.available | 2019-11-13T19:42:44Z | - |
| dc.date.issued | 1954-02-01 | - |
| dc.identifier | http://bdigital.uncu.edu.ar/7013 | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/573788 | - |
| dc.description | Fil: Schmidt de Gil, Juanita. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias | - |
| dc.description | Fil: Freixas, Aída A.. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ | - |
| dc.source | Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 4, no. 2 | - |
| dc.source | http://bdigital.uncu.edu.ar/7011 | - |
| dc.source | reponame:Biblioteca Digital (UNCu) | - |
| dc.source | instname:Universidad Nacional de Cuyo | - |
| dc.source | instacron:UNCU | - |
| dc.source.uri | http://bdigital.uncu.edu.ar/7013 | - |
| dc.subject | Enzimas | - |
| dc.subject | Microorganismos | - |
| dc.subject | Aceite de oliva | - |
| dc.subject | Peróxidos | - |
| dc.subject | Enranciamiento del aceite | - |
| dc.title | Susceptibilidad al enranciamiento de algunos aceites de oliva | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/articulo | - |
| Aparece en las colecciones: | Universidad Nacional de Cuyo | |
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