Título : Extracción y análisis de pectinas a partir de arándano (Vaccinium corymbosum L.) cv. O'Neall
Pectin extraction and analysis from blueberry (Vaccinium corymbosum L.) cv. O'Neall
Editorial : Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
Fecha de publicación : 3-jun-2013
metadata.dc.source.uri: http://bdigital.uncu.edu.ar/5009
URI : http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/572953
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