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Resultados por ítem:
| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| 1-oct-2003 | Determinación del color de aceites de oliva vírgenes (Mendoza-Argentina) | Magariños, Cecilia; Bauzá, Marta Mónica | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |
| 1-ene-2003 | Evaluación sensorial de mermeladas de tomate de color no tradicional | Vignoni, Lucía; Bauzá, Marta Mónica; Herrera, María C.; Mirábile, Mónica; Bartucciotto, Carmelo | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |