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29-oct-2016 | Moyano, Daniel. Desde la empresa. Firmas familiares y estructura empresarial en la industria azucarera tucumana, 1895-1930. Buenos Aires: Prometeo Libros, 2015, 210 p. ISBN 9875746762. : algo más sobre el azúcar: agroindustria y renovación historiográfica | Bandieri, Susana | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Filosofía y Letras. Instituto de Historia. |
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