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1-jun-2009Manejo de la carga frutal y productividad de duraznos conserverosOjer, Miguel; Reginato, Gabino; Vallejos, FelipeUniversidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
3-jun-2013Comportamiento del perfil de ácidos grasos de aceites y materias grasas hidrogenadas sometidos a calentamiento prolongadoZamorano, Marcela; Martínez, Sarita; Medel, JoaquínUniversidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias