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Resultados por ítem:
| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| 3-jun-2013 | Comportamiento del perfil de ácidos grasos de aceites y materias grasas hidrogenadas sometidos a calentamiento prolongado | Zamorano, Marcela; Martínez, Sarita; Medel, Joaquín | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |