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Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
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1-dic-2008 | Oxidación de los vinos tintos : influencia del pH | Paladino, Silvia; Nazrala, Jorge José Bautista; Vila, Hernán; Genovart, Javier; Sánchez, María Laura; Maza, Marcos Andrés | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |
1-dic-2008 | Influencia del clima en bayas y mostos de las variedades Bonarda y Syrah : Mendoza (Argentina) | Borbón, Liliana de; Mercado, Laura; López, Marcela | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |
1-jun-2008 | Influencia del manejo del suelo y las coberturas vegetales en el microclima de la canopia de la vid, la composición de la uva y el vino | Nazrala, Jorge José Bautista | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |
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