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1-dic-2008Oxidación de los vinos tintos : influencia del pHPaladino, Silvia; Nazrala, Jorge José Bautista; Vila, Hernán; Genovart, Javier; Sánchez, María Laura; Maza, Marcos AndrésUniversidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias
1-dic-2009Desarrollo de estándares de calidad para uvas Vitis vinifera L. cv. Malbec y SyrahVila, Hernán; Paladino, Silvia; Nazrala, Jorge José Bautista; Galiotti, HugoUniversidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias