Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | Universidad de San Andrés | - |
| dc.contributor | Regueiro, Diego | - |
| dc.creator | Calonge, Joaquín | - |
| dc.date.accessioned | 2018-05-04T16:53:08Z | - |
| dc.date.accessioned | 2018-05-14T17:22:36Z | - |
| dc.date.available | 2018-05-04T16:53:08Z | - |
| dc.date.available | 2018-05-14T17:22:36Z | - |
| dc.date.issued | 2016-10-28 | - |
| dc.identifier.uri | http://10.0.0.11:8080/jspui/handle/bnmm/53463 | - |
| dc.description | Tesis (maestría)--Universidad de San Andrés, 2016. Incluye referencias bibliográficas. | - |
| dc.description | La empresa Grandwich ha ganado en 20 años de trayectoria un lugar de privilegio en la categoría de alimentos frescos listos para consumo. Con ventas anuales por USD$24.000.000, la empresa ha innovado en su portfolio de productos, incursionando en comidas congeladas en porción individual, siendo sus principales canales de venta las tiendas de conveniencia de petroleras y las cafeterías. Esta categoría de producto no ha descollado en ninguno de esos canales, sino que su producción y venta es marginal y se limita a servicios de alimentación institucional. En este Plan de Negocios (excede a un Plan de Marketing) me propongo analizar una ampliación de línea, escalado de producción y la exploración de nuevos canales de comercialización más adecuados para este producto, ya que considero que es una categoría sub explotada en el país. Asimismo, pretendo incursionar en publicidad y redes sociales, situación inédita en la empresa hasta el día de hoy. El proyecto arroja utilidades incrementales por $4.779.089 al quinto año de operación, con ventas adicionales que superan los $18.000.000 de pesos. Si bien el proyecto no es muy grande en cuanto a utilidades, resulta atractivo por las siguientes consideraciones: - No se necesita inicialmente la compra de ningún activo, por lo que la inversión es casi nula. Solo se necesita el incremental de capital de trabajo. - El proyecto optimiza el uso de la capacidad productiva instalada - El proyecto mejora las economías de escala reduciendo los costos. - El proyecto aumenta el awareness marcario, pudiendo generar ventas futuras en otros canales a donde está presente. - El proyecto alienta la creación de un área formal dedicada al marketing. | - |
| dc.description | Regueiro, Diego | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | es | - |
| dc.publisher | Universidad de San Andrés | - |
| dc.source.uri | http://hdl.handle.net/10908/12060 | - |
| dc.subject | Frozen foods -- Argentina -- Marketing -- Case studies. | - |
| dc.subject | Alimentos congelados -- Argentina -- Mercadeo -- Casos de estudio. | - |
| dc.title | Plan de marketing: comidas congeladas Grandwich Escalado y nuevos canales de comercialización | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/tesis de maestría | - |
| Aparece en las colecciones: | Universidad de San Andrés | |
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