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Fecha de publicación
Título
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1988
Alteraciones bioquímicas y microbiológicas durante el almacenamiento de trigo
Ailan, Sandra Leonor
SEDICI
1989
Contribución al estudio de las transiciones orden-desorden orientacional en la aproximación de campo medio
Mirasso, Claudio Rubén
SEDICI
1986
Deterioro bioquímico durante el secado de trigo
Lupano, Cecilia Elena
SEDICI
1987
Recristalización del hielo en sistemas modelo y su extensión al almacenamiento congelado de carnes
Martino, Miriam Nora
SEDICI
1981
Preparación, caracterización y estudios cinéticos de complejos de iones metálicos con ligandos de interés biológico y/o farmacológico
Morando, Pedro Juan
SEDICI
17-ago-1987
A PC based program for the interactive design of cauer filters
Safar, Félix G.
;
Stephenson, F. W.
;
Steer, R. W.
SEDICI
27-sep-1988
Transiciones de fase en compuestos fluorados de Hf y Zr de alta coordinación
Dova, Maria Teresa
SEDICI
1988
Modificaciones de textura y coloración superficial de carnes bovinas refrigeradas
Lanari Vila, María Cecilia
SEDICI
1988
Análisis espectral del kriptón dos y tres veces ionizado
Bredice, Fausto Osvaldo
SEDICI
1988
Oxidación lipídica en carnes refrigeradas y congeladas
Tomás, Mabel Cristina
SEDICI
Otras opciones relacionadas
Autor
2
Safar, Félix G.
1
Ailan, Sandra Leonor
1
Bertolotto, Jorge Alberto
1
Bianchet, Mario Antonio
1
Boiardi, José Luis
1
Bredice, Fausto Osvaldo
1
Buttazzoni de Cozzarin, Marta Susana
1
Califano, Alicia
1
Canosa, Norma B.
1
Colautti, Cecilia Maria Victoria
.
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Título
37
Ciencias Exactas
19
Física
11
Bioquímica
7
Química
3
Alimentos Congelados
3
Almacenamiento de Alimentos
3
Carne
3
Enzimas
3
Estructura de sólidos y líquidos....
3
Tecnología de Alimentos
.
next >
Fecha de lanzamiento
17
1988
8
1989
7
1986
6
1981
2
1987
1
1982
1
1984
1
1985