Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | REDI - Universidad FASTA | - |
| dc.contributor | Vullich, María Rosa | - |
| dc.creator | Ascacibar, Sabrina | - |
| dc.date | 2014 | - |
| dc.date | 2014-12-01T12:40:56Z | - |
| dc.date | 2014-12-01T12:40:56Z | - |
| dc.date | 2014 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-06-19T14:37:39Z | - |
| dc.date.available | 2019-06-19T14:37:39Z | - |
| dc.date.issued | 2014 | - |
| dc.date.issued | 2014-12-01T12:40:56Z | - |
| dc.date.issued | 2014-12-01T12:40:56Z | - |
| dc.date.issued | 2014 | - |
| dc.identifier | http://redi.ufasta.edu.ar:8080/xmlui/handle/123456789/745 | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/322407 | - |
| dc.description | Los trastornos alimentarios no sólo causan cambios físicos graves, sino que también pueden estar relacionados con síndromes psiquiátricos, incluyendo abuso de drogas y alcohol. Fisiológicamente hay una asociación entre la alimentación y el consumo de sustancias psicoactivas, siendo el alcohol un inhibidor de la ingesta mientras que el cannabis estimula el apetito. El consumo de este tipo de sustancias genera deficiencias de calcio y magnesio causando síntomas fisiológicos y psicológicos. Objetivo: Analizar la prevalencia de trastornos de la alimentación en un Centro de Rehabilitación de Adicciones y evaluar el tipo de ingesta de alimentos. Además, realizar una evaluación nutricional a fin de analizar las condiciones de nutrición en los adolescentes y adultos, incluyendo hombres y mujeres. Materiales y método: Se realizó el EAT-26 y un cuestionario de frecuencia de consumo de alimentos. También se analizaron los menús recibidos por los pacientes que son tratados en la institución y que tienen edades comprendidas entre 15 y 60 años. Resultados: La prevalencia de trastornos de la alimentación fue del 13% entre los pacientes de sexo femenino y masculino. Todos los pacientes manifestaron deficiencia de calcio y magnesio, además de una elevada ingesta de hidratos de carbono. Conclusiones: Este estudio demuestra relación entre el consumo de alcohol, consumo de drogas y los trastornos alimentarios. En ambos casos se observó la deficiencia de calcio y magnesio. Además, se observó un consumo elevado de carbohidratos y grasas. | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/deed.es_AR | - |
| dc.source | reponame:REDI Repositorio Digital (Universidad FASTA) | - |
| dc.source | instname:Universidad Fasta | - |
| dc.source | instacron:RRDUF | - |
| dc.source.uri | http://redi.ufasta.edu.ar:8080/xmlui/handle/123456789/745 | - |
| dc.subject | Trastornos alimentarios | - |
| dc.subject | Calcio | - |
| dc.subject | Adicciones | - |
| dc.title | Relación de adiciones con trastornos alimentarios y deficiencias nutricionales | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/tesisDeGrado | - |
| Aparece en las colecciones: | Universidad FASTA | |
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