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1990Consumo de carne vacuna por cortes y sustitutos en Mar del Plata: un enfoque de corte transversalRodríguez, Elsa Mirta M.Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
sep-2018Consumo de verduras frescas por parte de los jóvenes de la Ciudad de Mar del PlataAlzola, AgustinaUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
sep-2017Consumo responsable: análisis del consumidor de Mar del Plata y su comportamiento con el medio ambienteMuñoz, AgustinaUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2002Determinación de parámetros que explican el consumo de carne en Mar del PlataDi Paola, Rosángela; Garrido, Laura; Gentile, Natacha; Lupín, BeatrizUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
1994Aspectos socio-económicos del consumo de carnes en Mar del Plata y sus variaciones entre 1987 y 1993Rodríguez, Elsa Mirta M.; Berges, MiriamUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
1995Características del consumo de productos pesqueros en el área urbana de Mar del PlataErrazti, Elizabeth; Bertolotti, María Isabel; Aubone, AnibalUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
sep-2018Alimentación saludable de los jóvenes. Estudio de caso para Mar del Plata, año 2014Alzola, Agustina; Lupín, BeatrizUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2010El consumo de hortalizas frescas en hogares de Mar del PlataCalvino, Patricio AntonioUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
oct-2015Alimentación saludable: preocupación mundial y situación de nuestros hogares marplatensesRodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz; Alfonso, Néstor Manuel; Bertoni, Marcela; Gualdoni, Patricia; Pagani, Andrea N.; Testa, Joaquín; Rodríguez, Julieta A.; Alzola, Agustina; Santacrose, Sebastián; Olivieri, GabrielUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
dic-2018El consumidor marplatense y su compromiso con el medio ambienteMuñoz, Agustina; Lupín, Beatriz; Bertoni, MarcelaUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales