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1990	Consumo de carne vacuna por cortes y sustitutos en Mar del Plata: un enfoque de corte transversal	Rodríguez, Elsa Mirta M.	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
1994	Aspectos socio-económicos del consumo de carnes en Mar del Plata y sus variaciones entre 1987 y 1993	Rodríguez, Elsa Mirta M.; Berges, Miriam	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
1995	Características del consumo de productos pesqueros en el área urbana de Mar del Plata	Errazti, Elizabeth; Bertolotti, María Isabel; Aubone, Anibal	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
1998	Los gastos de consumo de las familias marplatenses y sus diferencias con los de la familia del área metropolitana del Gran Buenos Aires	Berges, Miriam; Rodríguez, Elsa Mirta M.; Di Paola, Rosángela	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
1999	Comportamiento de consumo de las familias de Mar del Plata	Lupín, Beatriz; Berges, Miriam	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
1998	Algunos modelos alternativos que explican las decisiones de consumo en alimentos. Un intento de aplicación empírica	Rodríguez, Elsa Mirta M.; Berges, Miriam	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales