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2005	Alimentos diferenciados: atributos de calidad que inciden en la elección del consumidor	Lacaze, María Victoria; Lupín, Beatriz; Rodríguez, Elsa Mirta M.	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
ago-2008	Argentina's organic sector: issues faced by producers and consumers	Rodríguez, Elsa Mirta M.	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
oct-2005	Las percepciones de los consumidores de alimentos diferenciados	Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz; Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
sep-2008	Las regulaciones de alimentos y su eficacia para responder a las exigencias de calidad del consumidor argentino	Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
may-2010	Las regulaciones de alimentos y los consumidores: estudio de caso en el sector lácteo de la Argentina actual	Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
jul-2011	Consumers' perceptions about food quality attributes and their incidence in argentinean organic choices	Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz; Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
sep-2006	Asimetría de información en el mercado interno de orgánicos. Un estudio a nivel del consumidor argentino	Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
jun-2008	Las regulaciones de alimentos y los consumidores: estudio de caso en el sector lácteo de la Argentina actual	Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
oct-2003	La incidencia de los atributos de calidad en el consumo de alimentos orgánicos: el caso del pollo orgánico	Lacaze, María Victoria; Rodríguez, Elsa Mirta M.	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2008	Las percepciones de calidad de los consumidores de alimentos diferenciados	Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz; Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales