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oct-2009	Exportaciones de cortes de calidad de carne vacuna argentina. Un análisis de series de tiempo	Eliçabe, Hernán; Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
jun-2015	Disposición a pagar por atributos de bienes de no mercado	Lupín, Beatriz; Kap, Miriam; Muñoz, Agustina	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
nov-2017	Aceite de oliva del Sudoeste Bonaerense: aspectos relevantes de la producción y el consumo	Lupín, Beatriz; Tedesco, Lorena; Pérez, Stella Maris; Cincunegui, Carmen	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2007	Willingness to pay for organic food in Argentina: evidence from a consumer survey	Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria; Lupín, Beatriz	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
ago-2016	Compartiendo una experiencia de vinculación con los productores de aceite de oliva del sudoeste bonaerense	Lupín, Beatriz; Picardi, Susana	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
sep-2018	Alimentación saludable de los jóvenes. Estudio de caso para Mar del Plata, año 2014	Alzola, Agustina; Lupín, Beatriz	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
may-2018	Estudio de ecuaciones diferenciales aplicadas a un modelo de crecimiento económico de Haavelmo. Parte II	Roldán, Camila; Marcel, Lizzie; Acciarini, María Pía; Lupín, Beatriz	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
feb-2015	Análisis del perfil de consumidores de aceite de oliva en los mercados internacionales	Rodríguez, Elsa Mirta M.; Franco, N. Graciela; Lupín, Beatriz	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
ago-2007	Las percepciones de riesgo de los consumidores en alimentos lácteos: aplicación de una regresión logística ordinal	Lupín, Beatriz; Lacaze, María Victoria; Rodríguez, Elsa Mirta M.	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2008	Las percepciones de calidad de los consumidores de alimentos diferenciados	Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lupín, Beatriz; Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales