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ago-2007	Las percepciones de riesgo de los consumidores en alimentos lácteos: aplicación de una regresión logística ordinal	Lupín, Beatriz; Lacaze, María Victoria; Rodríguez, Elsa Mirta M.	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
sep-2003	La incidencia de los atributos de calidad en el consumo de pollos orgánicos	Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2007	Willingness to pay for organic food in Argentina: evidence from a consumer survey	Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria; Lupín, Beatriz	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2009	Valores y motivaciones subyacentes en el consumo de productos lácteos en Argentina	Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2009	Las preferencias de los consumidores argentinos por alimentos diferenciados por atributos de calidad de procesos: el caso de la leche entera orgánica	Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
2011	Valores y motivaciones en el consumo de productos lácteos: un estudio exploratorio con estudiantes universitarios argentinos	Lacaze, María Victoria	Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales