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Resultados por ítem:
| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| 13-abr-2018 | Aplicación de harina de chía con y sin mucílago en productos de panadería | Guiotto, E.N.; Tomás, M.C.; Haros, C.M | UMaza Digital |
| 13-abr-2018 | Propiedades físico-químicas y funcionales del mucílago de semilla de chía | Muñoz, L.; Zúñiga, M.C. | UMaza Digital |
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