Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | FAUBA Digital | - |
| dc.creator | Ordoñez, Ceferina Rosario | - |
| dc.date | 1991 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-06-06T14:17:35Z | - |
| dc.date.available | 2019-06-06T14:17:35Z | - |
| dc.date.issued | 1991 | - |
| dc.identifier | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=1991ordonezcr | - |
| dc.identifier | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=1991ordonezcr | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/318853 | - |
| dc.description | p.75-83 | - |
| dc.description | Se describe un método directo para determinar la proteína total (PT) de tubérculos de papa(Solanum tuberosum , L ) basado en la técnica del colorante ligado (Orange G.) La cuantificación de PT en polvo de parénquima de 5 cvs de 3 cosechas 1983-1986, se realizó comparando la fijación del colorante en un proteína testigo. Estos valores se correlacionaron con los obtenidos por un método indirecto (Conti et al., 1976). La técnica es útil y la menor variabilidad se verificó para contenidos de PT de 1 ,7 a 2,1 g por ciento | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.publisher | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía | - |
| dc.rights | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=p&p=pagpolitica | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.source | Revista de la Facultad de Agronomía | - |
| dc.source | Vol.12, no.1 | - |
| dc.source | reponame:FAUBA Digital (UBA-FAUBA) | - |
| dc.source | instname:Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía | - |
| dc.source | instacron:UBA-FAUBA | - |
| dc.source.uri | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=1991ordonezcr | - |
| dc.title | Cuantificación de proteína de tubérculo de papa (Solanum tuberosum) por técnica del colorante ligado | - |
| dc.title | Cuantificación de proteína de tubérculo de papa (Solanum tuberosum) por técnica del colorante ligado | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | Artículo | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/articulo | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Agronomia. UBA | |
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