Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.provenanceFAUBA Digital-
dc.creatorVieites, Carlos María-
dc.creatorBasso, Lorenzo Ricardo-
dc.date1987-
dc.date.accessioned2019-06-06T14:15:55Z-
dc.date.available2019-06-06T14:15:55Z-
dc.date.issued1987-
dc.identifierhttp://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=1987vietescm-
dc.identifierhttp://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=1987vietescm-
dc.identifier.urihttp://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/318439-
dc.descriptionp.39-42-
dc.descriptionEn la Argentina el suero de queso desgrasado se utiliza mayormente en la alimentación de cerdos de distintas razas y cruzas, especialmente Duroc Jersey y Hampshire y sus derivados. Existen antecedentes que los cerdos de raza Large White y sus cruzas hacen un mejor aprovechamiento del suero de queso. Para confirmar esos antecedentes se realizó una experiencia con 22 Duroc Jersey y 22 Landrace X Large White, todos machos castrados de 42 kilos de peso vivo promedio; se les suministró suero de queso desgrasado a voluntad y un suplemento conpuesto de sorgo y mezcla mineral-vitaminica, a razón de 1,3 kg diarios por animal. El periodo de prueba fue de 91 dias. No se observaron diferencias significativas en el aumento diario de peso ni en la conversión alimenticia del suplemento, aunque los rendimientos de los cerdos cruza Large White fueron ligeramente superiores.-
dc.formatapplication/pdf-
dc.publisherUniversidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía-
dc.rightshttp://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=p&p=pagpolitica-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.sourceRevista de la Facultad de Agronomía-
dc.sourceVol.8, no.1-2-
dc.sourcereponame:FAUBA Digital (UBA-FAUBA)-
dc.sourceinstname:Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía-
dc.sourceinstacron:UBA-FAUBA-
dc.source.urihttp://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=1987vietescm-
dc.subjectCERDO-
dc.subjectRAZAS (ANIMALES)-
dc.subjectALIMENTACION DE LOS ANIMALES-
dc.subjectLACTOSUERO-
dc.titleSuero de queso en la alimentación de cerdos Duroc Jersey y Cruza Landrace X Large White-
dc.titleFeeding whey to pure Duroc Jersey and cross - bred Landrace x Large White pigs-
dc.titleSuero de queso en la alimentación de cerdos Duroc Jersey y Cruza Landrace X Large White-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeArtículo-
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/articulo-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
Aparece en las colecciones: Facultad de Agronomia. UBA

Ficheros en este ítem:
No hay ficheros asociados a este ítem.