Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | FAUBA Digital | - |
| dc.creator | Lazzari, Graciela Lucía | - |
| dc.creator | Pagani, Jorge Lorenzo | - |
| dc.date | 1996 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-06-06T14:15:52Z | - |
| dc.date.available | 2019-06-06T14:15:52Z | - |
| dc.date.issued | 1996 | - |
| dc.identifier | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=1996lazzarigl | - |
| dc.identifier | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=1996lazzarigl | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/318429 | - |
| dc.description | p.105-109 | - |
| dc.description | Se comparó la tasa de crecimiento de los cortes de interés comercial en pollos parrilleros de las líneas Arbor Acres y Cobb 500, faenados entre los 35 y 56 días de edad. La tasa de crecimiento de la carcasa eviscerada se relacionó con el peso de faena, mientras que el crecimiento de la grasa abdominal, pechuga, muslos, patas, piernas y alas con el peso de la carcasa eviscerada. Todos los cortes se evaluaron con músculo, hueso y piel. En las hembras, el ritmo de crecimiento de las características estudiadas, no presentó diferencias significativas (Pmenor a 0,05) debidas a la línea comercial. En los machos, no se observaron diferencias significativas (P mayor a 0,05) en el crecimiento de la pechuga, alas y grasa abdominal, en cambio presentaron diferencias el ritmo de crecimiento de la carcasa (Pmenor a 0,01), de los muslos (P menor a 0,05), de las patas (P menor a 0,05) y de las piernas (P menor a 0,01), siendo superior en la línea Cobb 500 que en Arbor Acres. | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.publisher | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía | - |
| dc.rights | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=p&p=pagpolitica | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.source | Revista de la Facultad de Agronomía | - |
| dc.source | Vol.16, no.1/2 | - |
| dc.source | reponame:FAUBA Digital (UBA-FAUBA) | - |
| dc.source | instname:Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía | - |
| dc.source | instacron:UBA-FAUBA | - |
| dc.source.uri | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&c=rfa&d=1996lazzarigl | - |
| dc.title | Rendimiento de dos líneas comerciales de pollos parrilleros | - |
| dc.title | Carcass yield two broiler commercial strains | - |
| dc.title | Rendimiento de dos líneas comerciales de pollos parrilleros | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | Artículo | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/articulo | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Agronomia. UBA | |
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