Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | FAUBA Digital | - |
| dc.contributor | Ceconello, Marcos | - |
| dc.contributor | Ríos, Alejandro Daniel | - |
| dc.creator | Saldaño, Silvina Alejandra | - |
| dc.date | 2016 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-06-06T14:14:41Z | - |
| dc.date.available | 2019-06-06T14:14:41Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&;c=tesis&;d=2016saldanosilvinaalejandra | - |
| dc.identifier | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&;c=tesis&;d=2016saldanosilvinaalejandra | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar/jspui/handle/bnmm/318102 | - |
| dc.description | Con el objeto de conocer los condicionantes de la adopción tecnológica entre los años 1998 a 2012, en los establecimientos de productores caprinos con AT de Taco Ralo; se recabo información combinando técnicas cuantitativas, con encuesta estructurada a 37 productores para su tipificación usando el análisis multivariado y, cualitativas, a través de entrevistas para mejorar la comprensión de los factores que condicionaron la adopción de 17 tecnologías, agrupadas en cuatro categorias: productiva, agroalimentaria, comercial y organizacional. Las tecnologías de mediana a alta adopción fueron: corrales, limpieza, pasturas, suplementación, manejo silvopastoril, sanidad, control de enfermedades, selección, puntos de venta, presentación de los productos, calidad de la materia prima, calidad del queso y en la organización. Las tecnologías con bajo nivel o nula adopción fueron: registros productivos, identificación, desinfección y sellado de pezones. El resultado de la tipología determinó la existencia de: Pequeños productores de ganado menor orientados a la producción de quesos con una adopción tecnológica del 65 por ciento, pequeños productores con trabajo extraprediales con el 53 por ciento y, por último, pequeños productores orientados a la producción de carnes con 12 por ciento de la tecnología adoptada. Cada uno con características propias relacionada con: la orientación productiva, la disponibilidad de recursos productivos -tierra, mano de obra, capital-, escala de producción, infraestructura predial y características del entorno -escasez de infraestructura básica: luz, agua, electricidad, comunicación, etc). Todos estos factores restringen la estrategia de reproducción condicionando la adopción tecnológica del mismo modo que la experiencia previa sentido práctico del productor. Otro factores que influyen son: las situaciones coyunturales - deterioro ambiental, sequia, exigencia de los mercados, avance de la agricultura, etc-, cambio de perspectiva de la caprinicultura, financiación, posibilidades de incrementar el valor agregado siempre y cuando sea retribuido, pertenencia a una organización, género, capacidad e idoneidad profesional y el esquema actual de seguridad social. | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.publisher | Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía | - |
| dc.rights | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=p&;p=pagpolitica | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.source | reponame:FAUBA Digital (UBA-FAUBA) | - |
| dc.source | instname:Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía | - |
| dc.source | instacron:UBA-FAUBA | - |
| dc.source.uri | http://ri.agro.uba.ar/cgi-bin/library.cgi?a=d&;c=tesis&;d=2016saldanosilvinaalejandra | - |
| dc.subject | PEQUEÑAS EXPLOTACIONES | - |
| dc.subject | EMPRESAS PEQUEÑAS | - |
| dc.subject | CAMBIO TECNOLOGICO | - |
| dc.subject | CAPRINOS | - |
| dc.subject | MEJORA GENETICA | - |
| dc.subject | DESARROLLO RURAL | - |
| dc.title | Los cambios tecnológicos de productores caprinos de Taco Ralo, Tucumán : factores que condicionan su incorporación | - |
| dc.type | tesis de maestría | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion | - |
| dc.type | Tesis | - |
| dc.type | Tesis de Maestría | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/tesisDeMaestria | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | - |
| Aparece en las colecciones: | Facultad de Agronomia. UBA | |
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