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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.creatorPasculli, Mónica-
dc.creatorPlaza, Gloria del Carmen-
dc.date2018-05-17T20:09:29Z-
dc.date2018-05-17T20:09:29Z-
dc.date2002-12-
dc.date2018-03-02T14:46:10Z-
dc.date.accessioned2019-04-29T15:39:45Z-
dc.date.available2019-04-29T15:39:45Z-
dc.date.issued2002-12-
dc.identifierPasculli, Mónica; Plaza, Gloria del Carmen; Evaluación del desempeño ambiental de una bodega de Cafayate ; Asociación Argentina de Energías Renovables y Ambiente; Avances en Energías Renovables y Medio Ambiente; 6; 1; 12-2002; 651-656-
dc.identifier0329-5184-
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11336/45516-
dc.identifierCONICET Digital-
dc.identifierCONICET-
dc.identifier.urihttp://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/298874-
dc.descriptionCon el propósito de realizar una Evaluación de Desempeño Ambiental (EDA) en una bodega de Cafayate se propusieron los indicadores mas adecuados utilizando metodología aconsejada por Normas IRAM-ISO 14.001 y 14.031. Los aspectos ambientales de la actividad que resultaron problemáticos por sus riesgos ambientales son prensado, fraccionado y limpieza de equipos. Analizando las causas en el proceso y los efectos en el ambiente y los parámetros reglamentados a nivel provincial se proponen indicadores como cantidad de DQO/cantidad de uva procesada y cantidad de efluente/ cantidad de uva procesada o cantidad de vino elaborado. La EDA con la utilización de los indicadores más sensibles servirá para fijar pautas de minimización de generación de residuos, de segregación de líneas y de tratamiento.-
dc.descriptionFil: Pasculli, Mónica. Universidad Nacional de Salta. Consejo de Investigacion; Argentina-
dc.descriptionFil: Plaza, Gloria del Carmen. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Salta. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional. Universidad Nacional de Salta. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Física. Instituto de Investigaciones en Energía no Convencional; Argentina-
dc.formatapplication/pdf-
dc.formatapplication/pdf-
dc.languagespa-
dc.publisherAsociación Argentina de Energías Renovables y Ambiente-
dc.relationinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.mendoza-conicet.gob.ar/asades/modulos/averma/trabajos/2002/2002-t006-a010.pdf-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/-
dc.sourcereponame:CONICET Digital (CONICET)-
dc.sourceinstname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas-
dc.sourceinstacron:CONICET-
dc.source.urihttp://hdl.handle.net/11336/21321-
dc.subjectMeteorología y Ciencias Atmosféricas-
dc.subjectCiencias de la Tierra y relacionadas con el Medio Ambiente-
dc.subjectCIENCIAS NATURALES Y EXACTAS-
dc.titleEvaluación del desempeño ambiental de una bodega de Cafayate-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/articulo-
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