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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.provenanceCONICET-
dc.creatorCastiglioni, Guillermo Luis-
dc.creatorDiez, María Carolina-
dc.date2018-04-26T19:15:59Z-
dc.date2018-04-26T19:15:59Z-
dc.date2011-11-
dc.date2018-04-18T15:17:29Z-
dc.date.accessioned2019-04-29T15:38:40Z-
dc.date.available2019-04-29T15:38:40Z-
dc.date.issued2011-11-
dc.identifierCastiglioni, Guillermo Luis; Diez, María Carolina; Construcción del “productor moderno” desde las empresas tabacaleras; Kula; Kula; 5; 11-2011; 45-60-
dc.identifier1852-3218-
dc.identifierhttp://hdl.handle.net/11336/43579-
dc.identifier2362-261X-
dc.identifierCONICET Digital-
dc.identifierCONICET-
dc.identifier.urihttp://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/298389-
dc.descriptionEn este trabajo reflexionamos sobre la construcción de un “productor moderno” a partir del análisis de los materiales gráficos que entregan las empresas tabacaleras a los plantadores de Burley en Misiones. Las cartillas que reciben los tabacaleros operan como modelos de prácticas “racionales”: en ellas el proceso productivo aparece altamente estructurado y homogeneizado, en relación a las exigencias y normativas de calidad y productividad denominadas Buenas Prácticas Agrícolas. Desde el año 2007, en estos materiales se incorporan instrucciones del sistema MIPE (Manejo integral de plagas y enfermedades) presentado como un sistema “sustentable”, “amigable con el ambiente”, a partir de una contraposición con la imagen de un productor identificado como “tradicional”. De esta manera, a la par de la modificación de prácticas directas en el proceso de trabajo, se instituye un imaginario que contribuye a la sujeción de estos productores a las políticas de las empresas.-
dc.descriptionFil: Castiglioni, Guillermo Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; Argentina. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaria de Investigación y Postgrado. Programa de Postgrado en Antropología Social; Argentina-
dc.descriptionFil: Diez, María Carolina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Nordeste; Argentina. Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales. Secretaria de Investigación y Postgrado. Programa de Postgrado en Antropología Social; Argentina-
dc.formatapplication/pdf-
dc.formatapplication/pdf-
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dc.languagespa-
dc.publisherKula-
dc.relationinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://www.revistakula.com.ar/numeros-anteriores/numero-5/-
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess-
dc.rightshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/-
dc.sourcereponame:CONICET Digital (CONICET)-
dc.sourceinstname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas-
dc.sourceinstacron:CONICET-
dc.source.urihttp://hdl.handle.net/11336/43579-
dc.subjectDESARROLLO-
dc.subjectCULTURA-
dc.subjectBUENAS PRÁCTICAS AGRíCOLAS-
dc.subjectTABACALEROS-
dc.subjectOtras Sociología-
dc.subjectSociología-
dc.subjectCIENCIAS SOCIALES-
dc.titleConstrucción del “productor moderno” desde las empresas tabacaleras-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article-
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion-
dc.typeinfo:ar-repo/semantics/articulo-
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