Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.provenance | CONICET | - |
| dc.creator | Ivars, Jorge Daniel | - |
| dc.creator | Larsimont, Robin Sebastien | - |
| dc.date | 2018-04-13T14:10:05Z | - |
| dc.date | 2018-04-13T14:10:05Z | - |
| dc.date | 2015-10 | - |
| dc.date | 2018-04-10T13:40:59Z | - |
| dc.date.accessioned | 2019-04-29T15:36:51Z | - |
| dc.date.available | 2019-04-29T15:36:51Z | - |
| dc.date.issued | 2015-10 | - |
| dc.identifier | Ivars, Jorge Daniel; Larsimont, Robin Sebastien; Saberes tradicionales y nuevas tecnologías agrarias e industriales: violencia epistémica en el acceso y el manejo del agua en Mendoza - Argentina; CAICYT; Alternativa Revista de Estudios Rurales; 2; 3; 10-2015; 1-29 | - |
| dc.identifier | 2313-9730 | - |
| dc.identifier | http://hdl.handle.net/11336/41962 | - |
| dc.identifier | CONICET Digital | - |
| dc.identifier | CONICET | - |
| dc.identifier.uri | http://rodna.bn.gov.ar:8080/jspui/handle/bnmm/297773 | - |
| dc.description | En este trabajo nos proponemos analizar de qué manera los mercados agroalimentarios mundiales presionan y transforman los mecanismos de acceso y las prácticas agroculturales en torno al acceso y el manejo del agua en algunos productores del complejo agroindustrial mendocino. La creciente influencia de los estándares alimentarios internacionales está trastocando los principios tradicionales de la producción agro-industrial mendocina. Los productores mejor integrados a los mercados mundiales incorporan estándares internacionales de producción que, en últimas instancia, promueven relaciones mediadas por diferentes formas de violencia epistémica entre nuevos actores (asociados a sucesivos procesos de reconversión productiva) y productores tradicionales. | - |
| dc.description | Fil: Ivars, Jorge Daniel. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina | - |
| dc.description | Fil: Larsimont, Robin Sebastien. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Mendoza. Instituto de Ciencias Humanas, Sociales y Ambientales; Argentina | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | CAICYT | - |
| dc.relation | info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/http://ppct.caicyt.gov.ar/index.php/alter-nativa/article/view/7429 | - |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ | - |
| dc.source | reponame:CONICET Digital (CONICET) | - |
| dc.source | instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas | - |
| dc.source | instacron:CONICET | - |
| dc.source.uri | http://hdl.handle.net/11336/41962 | - |
| dc.subject | CIRCUITOS AGRO-ALIMENTARIOS GLOBALES | - |
| dc.subject | PRÁCTICAS AGRO-CULTURALES | - |
| dc.subject | PRODUCTORES AGRO-INDUSTRIALES | - |
| dc.subject | ESTÁNDARES INTERNACIONALES | - |
| dc.subject | AGUA | - |
| dc.subject | Otras Sociología | - |
| dc.subject | Sociología | - |
| dc.subject | CIENCIAS SOCIALES | - |
| dc.title | Saberes tradicionales y nuevas tecnologías agrarias e industriales: violencia epistémica en el acceso y el manejo del agua en Mendoza - Argentina | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| dc.type | info:ar-repo/semantics/articulo | - |
| Aparece en las colecciones: | CONICET | |
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