Buscar por Autor Maza, Marcos Andrés
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| Fecha de publicación | Título | ???itemlist.dc.creator.*??? | ???itemlist.dc.provenance??? |
|---|---|---|---|
| 1-ene-2004 | Nitrógeno prontamente asimilable : efecto sobre la velocidad de fermentación del jugo de uva (Vitis vinifera L.) | Paladino, Silvia; Sánchez, María Laura; Maza, Marcos Andrés | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |
| 1-dic-2008 | Oxidación de los vinos tintos : influencia del pH | Paladino, Silvia; Nazrala, Jorge José Bautista; Vila, Hernán; Genovart, Javier; Sánchez, María Laura; Maza, Marcos Andrés | Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Agrarias |