1. RODNA

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2010La investigación en ciencia y tecnología de alimentos en Iberoamérica. Situación actual y tendenciasBarrere, Rodolfo; D'Onofrio, María Guillermina; Tignino, María Victoria; Merlino-Santesteban, Cristian; Matas, Lautaro; Añón, María Cristina; Martínez, Estela N.; Martínez Vidal, José LuisUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
jun-2013La investigación en ciencia y tecnología de alimentos. Situación actual y tendenciasBarrere, Rodolfo; D'Onofrio, María Guillermina; Tignino, María Victoria; Merlino-Santesteban, Cristian; Matas, Lautaro; Añón, María Cristina; Martínez, Estela N.; Martínez Vidal, José LuisUniversidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
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